Filetto di tonno fresco qualità A Sashimi significa colore rosso non intenso adatto per le cotture: il grado massimo il rosso vivo inteso è AAA. Purtroppo, il mercato e la forte richiesta ha portato il prezzo del tonno a cifre stellari, ma la selezione e la grande richiesta giustificano i prezzi di mercato. Attenzione che in giro ci sono tanti altri prodotti come il bonificato che sarebbe un tonno decongelato, quindi in etichetta non viene indicato da quando tempo è rimasto in cella. Fate attenzione che giudicare solo dal prezzo non è corretto, sotto ci sono tante variabili che giustificano il tutto.
Tonno fresco Pinne gialle kg 2.5 - qualità A Sashimi
112,50 €
Tasse incluse
Filetto di tonno fresco qualità A Sashimi significa colore rosso non intenso adatto per le cotture: il grado massimo il rosso vivo inteso è AAA. Purtroppo, il mercato e la forte richiesta ha portato il prezzo del tonno a cifre stellari, ma la selezione e la grande richiesta giustificano i prezzi di mercato. Attenzione che in giro ci sono tanti altri prodotti come il bonificato che sarebbe un tonno decongelato, quindi in etichetta non viene indicato da quando tempo è rimasto in cella. Fate attenzione che giudicare solo dal prezzo non è corretto, sotto ci sono tante variabili che giustificano il tutto.
Scheda dati
- Origine
- Oceano Indiano
- Confezione
- Sv
- Prezzo indicativo al kg
- 45
- Temperatura
- Fresco 0-4°C
- Ittico
- Tonno e pesce Spada