Veltliner Cembrani d'Autore - Alfio Nicolodi 2020

Veltliner rosso insieme al Lagarino bianco sono le uve recuperate da Alfio Nicolodi per ripercorrere le origini della viticultura Trentina. Per anni a Trento e provincia si sono allontanati dai vini tipici locali per abbracciare vitigni internazionali e così hanno perso identità nonostante la loro storia sia legata all'agricoltura e il mantenimento dei paesaggi rurali. Quindi meglio tardi che mai e grazie ad produttori come Alfio.