Dosaggio Zero Riserva Franciacorta - Rizzini 2016

Dosage Zero Vintage Franciacorta Rizzini, si tratta di un millesimato 2009 circa 130 sui lieiviti. Franciacorta è una zona immensa per la produzione di bollicine e come tale la denominazione e la fama della regione supera di molto i valori in campo, in pratica penso sia sopravvalutato, per questo vado cauto a selezionare Franciacorta salvo solo quelli autentici e Rizzini è tra di questi.