Blanc passion Ancestrale Bianco Sec Blanc de morgex et della Salle N.V.

Blanc passion metodo ancestrale di fermentazione in bottiglia con un residuo zuccherino elevato. La seconda rifermentazione in bottiglia come metodo ancestrale non è in grado di sviluppare tutti gli zuccheri dell'uva e rimane un residuo zuccherino di circa 30 grammi litro.