Ovello Barbaresco - Cascina Morassino 2020

Ovello Barbaresco di Cascina Morassino, si parla di cru del barbaresco la collina di Ovello, la storia e la dinastia di un grande vino. In Francia le chiamano parcelle e quando si entra in una cantina, ti mostrano subito il mosaico delle loro terre suddivise in tante parcelle, ovvero piccoli appezzamenti in zone specifiche accuratamente catalogate. In Italia, non è mai avvenuta questa scelta, salvo nelle Langhe tra barolo e barbaresco.