Specialità ittiche Gambero rosso in polvere liofilizzato gr. 25 Prezzo 17,80 € Teste di gambero rosso di Marzara in polvere liofilizzato, adatto per salse, dressing o vinagrette. Si usa per mantecare un risotto o per saltare... Acquista Occhiata veloce
Frutti di mare Percebes o Balano 1 kg Prezzo 80,40 € Perces o Balano sono crostacei che vivono sulle scogliere della Spagna lato Oceano Atlantico. Sono crostacei detti anche piede di cornucopia, si... Acquista Occhiata veloce
Frutti di mare Abalone o Greenlip Australiano 1 kg - gelo Prezzo 87,00 € L'abalone Greenlip è un mollusco pregiato raccolto a mano nelle acque incontaminate dell'Australia meridionale. La sua consistenza tenera e... Acquista Occhiata veloce
Frutti di mare Mosciolo di Portonovo o Cozza selvatica 3 kg Prezzo 37,50 € Mosciolo di Portonovo o Cozza selvatica 3 kg disponibili da maggio fino ad agosto, sono pescati dai sub dagli scogli dove scorre acqua... Acquista Occhiata veloce
Frutti di mare Limoni di Mare 1 kg Prezzo 27,00 € Limoni di mare sono gialli e si mangiano vivi come le ostriche. Si tagliano facilmente in 2 parti e si prende il mollusco giallo con un coltellino... Acquista Occhiata veloce
Specialità ittiche Carpaccio di polipo 750 gr premium Prezzo 64,30 € Carpaccio di polipo già pronto da tagliare a macchina al coltello. Nessun conservante o additivo per la conservazione salvo un po' di acido... Acquista Occhiata veloce
Caviale e Uova di pesce Caviale francese Prunier gr. 125 Caviar House Prezzo 261,70 € Caviale francese Prunier Caviar House caviale con il miglior prezzo in formato 125 grammi per assaporare queste uova di storione tanto celebrate... Acquista Occhiata veloce
Ostriche special Ostrica fine de claire n.2 - 24 pezzi Prezzo 51,90 € Ostrica fine binic selvaggia è quella più salata con meno permanenza nelle vasche di affinamento, quindi dal gusto iodato. La consiglio a tutti... Acquista Occhiata veloce
Ostriche special Ostrica piatta Belon 0 - 25 pezzi Prezzo 120,00 € Ostriche piatte Belon molto rare e produzione limitata in tutta la Francia. La 0 corrisponde ad un mollusco carnoso di circa 90 gr di mollusco.... Acquista Occhiata veloce
Frutti di mare Cappesante Canada 1 kg IQF - 35 gr. pezzatura grande Prezzo 120,00 € Capasanta pescato Oceano Atlantico con un unico ingrediente polpa di Capasanta nè acqua aggiunta nè additivi e conservanti. Sono molto dolci e... Acquista Occhiata veloce
Baccalà e Merluzzo Baccala Lomo dissalato 1 kg fresco - vaschetta in ATM Prezzo 56,30 € Baccala Lomo Godus Mouda , il morro sarebbe la parte più pregiata vicino alla colonna vertebrale. Pregiata perchè alto e poi più saporito perchè... Acquista Occhiata veloce
Baccalà e Merluzzo Baccala Ritagli senza lische 1 kg - fresco in ATM Prezzo 39,90 € Baccala porzionato in confezione da 1 kg piccoli quadratini già dissalati e pronti all'uso. Sono ideali per la preparazione delle frittelle di... Acquista Occhiata veloce
Baccalà e Merluzzo Baccalà 400 gr Japanese cut - gelo Prezzo 38,00 € Filetto di baccalà dissalato e congelato da 400 gr definito taglio per la cucina giapponese, si tratta del cuore del baccalà attaccato alla... Acquista Occhiata veloce
Baccalà e Merluzzo Stoccafisso ragno 0.700 gr Prezzo 65,00 € Lo stoccafisso si differenzia dal baccalà in quanto viene essiccato al sole per 3 mesi. Va reidratato ed era il metodo tipico utilizzato dalle... Acquista Occhiata veloce
Specialità ittiche Pasta kataifi 450 gr - gelo Prezzo 9,50 € La pasta kataifi sono piccoli filamenti che in cottura diventano croccanti , basta pochi minuti di forno caldo. L'impiego classico è con i... Acquista Occhiata veloce
Caviale e Uova di pesce Caviale Tradition 125 gr Prunier Prezzo 310,00 € Caviale Tradition Acipenser baerii lo storione siberiano produce un caviale ottimo per tutte le occasioni. Allevato in Francia da azienda storica... Acquista Occhiata veloce
Baccalà e Merluzzo Merluzzo Skrei 5 kg - Pesca 2025 Prezzo 155,00 € Skrei pesca 2024 prodotto stagionale si pesca da gennaio ad aprile. Senza testa ed eviscere selezione certificata di un merluzzo di qualità... Acquista Occhiata veloce
Pescato nazionale ed estero Filetto di ombrina allevato Mauritius 1 kg - Fresco Prezzo 50,20 € Filetto di ombrina fresco senza spina con pelle e senza squame, carne bianca soda adatta a cotture brevi. Pesce molto buono succoso e ricco di... Acquista Occhiata veloce
Ostriche special Tsaritsa Ostriche speciale n.2 - 24 pezzi Cadoret Prezzo 99,50 € Ostrica special molto carnosa di lungo affinamento con un rilevante retrogusto di nocciola. Acquista Occhiata veloce
Pescheria Code di Gambero sgusciati 800 gr Argentina - Gelo Prezzo 38,20 € Code di gambero Argentina devenati e sgusciati taglia grande: adatti per fritto o cocktail di gamberi, per disporre di un prodotto di buone... Acquista Occhiata veloce
Pescato nazionale ed estero Saku di Tonno Pinne gialle gr 200 - Gelo Prezzo 15,00 € Si tratta di 100% tonno pinne gialle proveniente dalla parte dorsale del tonno. Sono lingotti da 200 gr congelati a -60°C. Da decongelare in frigo... Acquista Occhiata veloce
Specialità ittiche Fondo o demi glace di crostacei 1 Litro Prezzo 24,00 € Demi glace di crostacei solo ingredienti naturali e senza uso di chimica. Serve per insaporire i piatti e dare un tocco originale a piatti di... Acquista Occhiata veloce
Specialità ittiche Fondo di pesce 1 Litro Prezzo 18,90 € Per il caciucco o per tirare uno spaghetto che imprima il gusto di mare quando gli ingredienti sono un po' deboli. Prodotto buono fatto con... Acquista Occhiata veloce
Specialità ittiche Filetti acciughe del Mar Cantabrico 650 gr netto -... Prezzo 44,00 € Acciughe del Mar Cantabrico marca Rosalita, si tratta dei filetti che non risultano perfetti, perchè si spezzano o presentano qualche difetto... Acquista Occhiata veloce
