Carne di Vitello Guancioli di vitello freschi 250 gr x 8 pezzi Prezzo 94,00 € Guance di vitello sono la fine del mondo cotte in umido a bassa temperatura. Basta un semplice battuto di verdure e poi al resto pensano loro,... Acquista Occhiata veloce
Carne bovina Nazionale Lingua bovina salmistrata cruda 1,5 kg da cuocere Prezzo 28,50 € Lingua bovina salmistrata cruda è da cuocere e poi si taglia a fette. La lingua bovina viene fatta marinare in erbe provenzali per alcune... Acquista Occhiata veloce
Suino nazionale Costine di maiale senza puntine squadrate per griglia 2 kg Prezzo 29,50 € Costine di maiale in cui si cuoce il pezzo intero e poi si ricavano le singole porzioni. Detto anche spare ribs in quanto si tagliano le... Acquista Occhiata veloce
Carne bovina Galizia e Rubia Gallega Costata in osso 800 gr di Vacca vecchia allevata in Galizia Prezzo 65,60 € Sono costate porzionate in osso di vacca allevata in Galizia con almeno 8 anni di età. La carne subisce una frollatura dry aged e sono ottime... Acquista Occhiata veloce
Suino nazionale Guance di maiale 160 gr x kg 2.2 Prezzo 39,60 € Guance di maiale ideale per fare il brasato dato l'elevato contenuto di collagene, di costo notevolmente inferiore rispetto a quello bovine che... Acquista Occhiata veloce
Carne bovina Grass fed Filetto di cavallo carne equina kg 2,2 - fresco Prezzo 143,00 € La carne equina è, rispetto alla carne bovina, ricca di proteine, povera di grassi e tanto ferro. Per una dieta equilibrata la carne di cavallo... Acquista Occhiata veloce
Carne bovina Nazionale Midollo di manzo kg 1 - per risotti gelo Prezzo 19,50 € Midollo che si ricava dalla ossa del femore adatto per la preparazione dei risotti o più semplicemente da lessare e mangiare così con un pizzico... Acquista Occhiata veloce
Carne Scozia e Irlanda Costata 5 coste di Aberdeen Angus IGP kg 5.5 in osso Prezzo 319,00 € Si tratta della costata senza colonna e copertina in modo da tagliare la bistecca anche con coltelli da casa. Si tratta di carne certificata di... Acquista Occhiata veloce
Carne Scozia e Irlanda Rib eye di manzo biologico 3 kg senza cordone - Herdsman Prezzo 191,10 € Costata o rib eye senza scarto proveniente da carne bovina allevata secondo le regole del biologico: pascolo e razza Angus o incroci. Macellata... Acquista Occhiata veloce
Carne di Wagyu Bavetta di Wagyu Spagna 2 kg - Flap meat Prezzo 240,00 € Bavetta di wagyu carne stile kobe allevata in Spagna, la miglior carne che abbia mai assaggiato, tenera e facile da cucinare. Ottima marezzatura... Acquista Occhiata veloce
Carne bovina Canada e USA Rib finger di Angus 1,6 kg fresche Canada Prezzo 54,40 € Rib fingers sono strisce di carne ricavata dal taglio del tomawak, ovvero il pezzo di carne attaccato all'osso della costola. Carne molto buona... Acquista Occhiata veloce
Carne bovina Canada e USA Brisket senza osso kg 6 per lunghe cotture al bbq Prezzo 174,00 € Il Brisket rappresenta la nuova cultura della carne fatta dalla combinazione di bbq e affumicatori. Combinazioni infinite che permettono di... Acquista Occhiata veloce
Carne bovina Galizia e Rubia Gallega Tomahawk 2 x 1,5 kg di Vacca vecchia - origine UE Prezzo 146,10 € Si tratta di bovini di almeno 8 anni selezionati per la vendita, l'origine è UE. Il produttore seleziona i migliori bovini per avere anche un... Acquista Occhiata veloce
Carne di Wagyu Rib eye cap Wagyu Australia 2 x 750 gr Prezzo 190,00 € Rib eye cap è un taglio del rib eye e risulta molto succulento e tenero. E' un pezzo di carne lungo e non molto alto pulito da grasso in eccesso... Acquista Occhiata veloce
Carne di Bisonte Roastbeef di bisonte Canada 3 kg Prezzo 270,00 € Rosatbeef di carne di bisonte Canada prodotto fresco allevata al pascolo tutto l'anno in quanto è l'unico esemplare che resiste ai rigidi... Acquista Occhiata veloce
Carne Scozia e Irlanda Fiorentina di bovino Irlanda 1,4 kg x 3 bistecche Prezzo 167,00 € Fiorentine con filetto di bovino Irlanda , si tratta di carne senza colonna e senza copertina con osso in bistecche da circa 1,4 kg. Carne... Acquista Occhiata veloce
High Marbling Beef Rib eye high marbling senza osso kg 3.4 Prezzo 233,00 € Rib eye high marbling senza osso, si selezione le lombate con il miglior infiltrazione di grasso, le più marezzate. La marezzatura o marbling è... Acquista Occhiata veloce
High Marbling Beef Filetto di manzo senza cordone kg 2.2 - fresco Prezzo 162,80 € Filetto pulito senza scarto è sempre un bel pezzo di carne bovina che non deve mancare in caso di cene: tenero, mai grasso e adatto a tutte le... Acquista Occhiata veloce
High Marbling Beef Controfiletto di manzo high marbling senza osso kg 3.5 Prezzo 148,70 € Controfiletto di manzo è più sottile rispetto alla costata o rib eye ma rimane sempre uno dei tagli più importanti del bovino costata,... Acquista Occhiata veloce
Carne Scozia e Irlanda Costata Tomahawk bovino Irlanda kg 6 Prezzo 270,00 € Cow boy steak 5 costole di bovino Irlanda si tratta della costata con osso scalzato ripulito. L'osso è molto meno rispetto al taglio Tomewahk,... Acquista Occhiata veloce
Carne Scozia e Irlanda Flat iron steak 2 x 700 gr bovino Irlanda Prezzo 44,80 € Flat iron steak è il cappello del prete privato del nervo centrale, risulta carne bovina da mettere alla griglia di ottima marezzatura. Attenzione... Acquista Occhiata veloce
Carne di Vitello Ossa con midollo di vitello nazionale 20 pezzi - Gelo Prezzo 39,60 € Ossa con midollo tranciate in 2 parti del peso di circa 200 grammi il pezzo di bovino nazionale. Da fare alla griglia o come ricetta tradizionale... Acquista Occhiata veloce
Capriolo e cinghiale Controfiletto di cinghiale 1 kg Prezzo 35,00 € Carne di cinghiale fresca cacciata in Italia e macellata in provincia di Bologna in cui si pone la massima attenzione e controlli sulla qualità... Acquista Occhiata veloce
Carne Scozia e Irlanda Cuore di costata rib eye Scozia 3 kg Prezzo 162,00 € La Carne bovina Scozia risulta tenera ben rifilata e di buona consistenza nel senso che tagliano la parte della costata senza parte del reale... Acquista Occhiata veloce
Carne Scozia e Irlanda Picahna o codone di bovino Aberdeen Angus IGP kg 2 Prezzo 86,00 € Picahna di bovino certificata Angus Aberdeen Scozia IGP è un taglio da cuocere al forno lentamente o alla griglia sulle braci. Taglio tipico... Acquista Occhiata veloce
Carne Scozia e Irlanda Reale squadrato chuck roll di bovino kg 4 Prezzo 100,00 € Reale squadrato chuck roll di bovino Angus è il classico arrosto, da cuocere in forno e tagliare a fettine. Acquista Occhiata veloce
