Salumi Franceschini Gino Salame Modena e Modena 1kg Prezzo 21,20 € Salame Modena e Modena parte da un ricetta tradizione e si rinnova nel gusto . Pochissimi aromi solo sale e pepe, prevale un gusto rotondo... Acquista Occhiata veloce
Fegato grasso Anatra mousse No force feed 180 gr Prezzo 18,90 € Mousse di fegato d'anatra, proveniente da animali agli quali non viene forzata l'alimentazione. Prodotto con grasso d'anatra, fegato di pollo,... Acquista Occhiata veloce
Formaggi italiani Strachitunt DOP kg 1.5 formaggio erborinato Prezzo 70,20 € Formaggio erborinato a latte vaccino provenienza Lombardia Strachitunt DOP, è a pasta soda quindi facile da tagliare e non cremifica. Ha origini... Acquista Occhiata veloce
Fegato grasso Torchon di fegato grasso oca 250 gr Prezzo 73,10 € Torchon di fegato grasso oca Francia, è il tipico prodotto a base di fegato grasso cotto dentro un fazzoletto a bassa temperatura dopo aver... Acquista Occhiata veloce
Riso - Cereali - Legumi Riso selvatico Canada biologico 1 kg Prezzo 36,30 € Riso selvatico Canda biologico, viene raccolto manualmente senza essere coltivato, quindi specie molto rara. Sapore inconfondibile e ricco di... Acquista Occhiata veloce
Riso - Cereali - Legumi Fagioli Zolfini biologici secchi 500 gr Prezzo 35,10 € Fagiolo zolfino varietà molto rara della Toscana che cresce solo su determinati terreni. E' privo quasi di buccia che lo rende ideale per la... Acquista Occhiata veloce
Prodotti Etnici Pasta Brik 10 fogli Prezzo 5,40 € Pasta Brik 10 fogli del diametro 27 cm. Diventano croccanti rapidamente se fritti, sarebbero i classici involtini primavera, oppure si possono... Acquista Occhiata veloce
Aceto selezioni Aceto di Jerez 500 ml affinato in botti di sherry Prezzo 14,00 € Aceto di Jerez 500 ml affinato in botti di sherry . Siamo nel sud della Spagna dove l'uva viene coltivata con estate torride clima desertico.... Acquista Occhiata veloce
Frutta e Verdura Radice di wasabi fresca 100 gr Prezzo 80,50 € Radice di wasabi fresca se possibile preferisco l'originale del Giappone, ma difficile da reperire in tempi brevi. Più facile trovare la... Acquista Occhiata veloce
Frutta e Verdura Frutto della passione 2 kg Prezzo 29,20 € Frutto della passione ha quella acidità che mi fa stare bene e per questo lo propongo a tutti . Come impiego in cucina è meglio il prodotto... Acquista Occhiata veloce
Riso - Cereali - Legumi Lenticchie di Castelluccio da Norcia IGP 250 gr Prezzo 6,70 € Lenticchie di Castelluccio da Norcia IGP sono una varietà legata ad un certo tipo di terreno e provengono solo da determinate zone, facendone una... Acquista Occhiata veloce
Riso - Cereali - Legumi Lenticchie Beluga Nere secche 1 kg Prezzo 11,50 € Lenticchie piccole come caviale per questo prende il nome Beluga lo storione che produce le uova più pregiate. Prodotte in Canada si tratta di un... Acquista Occhiata veloce
Salumi Franceschini Gino Salame con aglio 1 kg Prezzo 22,80 € Il salame nello stile tradizionale di Ferrar a viene prodotto con aglio spremuto che ne aromatizza la fetta con tanta fragranza ed intensità .... Acquista Occhiata veloce
Riso - Cereali - Legumi Fave secche biologiche 1 kg Prezzo 9,00 € Le fave mi piacciono molto in cucina sia per la preparazione di salse che per la preparazione di gnocchi. Le fave sono legumi molto nutrienti e... Acquista Occhiata veloce
Aceti e salse giapponesi Aceto Sanbaizu 700 ml Prezzo 28,10 € Aceto Sanbaizu condimento tradizionale giapponese a base di aceto di riso, Dashi, fiocchi di bonito, alga kombu e altri ingredienti che lo... Acquista Occhiata veloce
Aceti e salse giapponesi Olio di sesamo tostato 140 ml Prezzo 21,90 € Olio di sesamo molto intenso e corposo ne bastano alcune gocce per dare sapore e gusto ad insalate e piatti a base di riso pollo. Si può... Acquista Occhiata veloce
Aceti e salse giapponesi Salsa Teriyaki 100 ml Prezzo 18,00 € Prodotto da Shinshu Shizen Oukoku Premium, questa salsa teriyaki si caratterizza per aggiunta di mela in fermentazione oltre che mirin e shoyu,... Acquista Occhiata veloce
Aceti e salse giapponesi Salsa Champonzu tradizionale 700 ml Prezzo 35,60 € Salsa Champonzu tradizionale è una salsa classica con note di agrumi. E' composta da molti ingredienti, quale mirin, salsa di soia, alghe e... Acquista Occhiata veloce
Aceto Balsamico Perle di aceto balsamico vasetto da 50 gr Prezzo 13,50 € Perle di aceto balsamico in cucina sono molto adatte a stupire perchè si rompono a contatto con il palato e sprigionano la loro fragranza agro... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Zafferano in stimmi vetro 2 gr Spagna Prezzo 16,80 € Zafferano in stimmi, da utilizzare per il classico risotto alla milanese. Da sciogliere in acqua per reidratarli e di provenienza Spagna con un... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Pepe verde di Sichuan 30 gr Prezzo 8,20 € Pepe verde di Sichuan ha una base aromatico di agrume molto persistente, al palato ricorda la maggiorana ed è più leggero rispetto al pepe rosso... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Pepe rosso di Sichuan 30 gr Prezzo 8,20 € Pepe rosso di Sichuan falso pepe proveniente dalla Cina, molto aromatico e sprigiona molta intensità con una nota anestetica al palato. Molto... Acquista Occhiata veloce
Formaggi italiani Formaggio Monte Veronese di Malga DOP - 500 gr Prezzo 29,50 € Formaggio a latte crudo Monte Veronese DOP con latte di Malga da vacche allevate esclusivamente al pascolo. Stagionatura molto lunga almeno 2... Acquista Occhiata veloce
Frutta e Verdura Crema di ortiche in olio vasetto 540 gr Prezzo 16,50 € Foglie di ortica al naturale cotte con aggiunta di acqua e sale olio e verdure, prodotto pastorizzato. L'ortica diventa immediatamente solubile e... Acquista Occhiata veloce
Frutta e Verdura Cucunci o frutto del cappero in olio Evo 950 gr Prezzo 51,50 € Ingredienti 55% frutti del cappero e 45% olio Evo prodotto a Pantelleria. Calibro medio adatti come aperitivo per insaporire le salse come per... Acquista Occhiata veloce
Frutta e Verdura Foglie di cappero in olio Evo 900 gr Prezzo 51,00 € Foglie del cappero sode e croccanti ideali per condire insalate in maniera originale, a volte occorre modificare le basi di partenza con un po' di... Acquista Occhiata veloce
Frutta e Verdura Cappero di Pantelleria IGP in sale marino 950 gr Prezzo 60,30 € Cappero di Pantelleria certificato solo taglia piccola conservati nel sale marino. Il cappero quello vero è fantastico per il gusto che trasmette... Acquista Occhiata veloce
Frutta e Verdura Peperone del Piquillo gr 290 Prezzo 4,80 € Peperoni del Piquillo sono una varietà tipica della Spagna grigliati e puliti dalla sottile pelle. Un contorno squisito per accompagnare un piatto... Acquista Occhiata veloce
Aceti e salse giapponesi Fondo Dashi concentrato 100 ml Prezzo 19,00 € Senza conservanti da diluire in acqua fatto con kombu e shiitake con aggiunta di shoyu di Fueki maturato in botti di legno per almeno un paio di... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Chiodi di garofano 30 gr Prezzo 4,20 € Chiodi di garofano fanno parte del vecchio corredo tradizionale italiano, il vin brule caldo o qualche infuso casalingo compreso il nocino o... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Pimento 30 gr. Prezzo 5,20 € Pimento detto anche pepe della Giamaica o pepe garofanato, si tratta di una spezia simile al pepe, ma si usa in infusione in quanto la bacca è... Acquista Occhiata veloce
Frutta e Verdura Peperoncino Habanero fresco 100 gr Prezzo 3,30 € Peperoncino Habanero fresco in commercio ci sono tante varietà di peperoncino che è difficile ormai capire quale sono piccanti veramente e quali... Acquista Occhiata veloce
Fegato grasso Bloc di fegato grasso oca 200 gr in lattina Prezzo 49,50 € Bloc di fegato grasso oca pastorizzato con scadenza molto lunga. La lattina è la confezione che protegge dai raggi solari e garantisce l'integrità... Acquista Occhiata veloce
Fegato grasso Bloc di fegato grasso anatra 200 gr in lattina Prezzo 42,50 € Bloc di fegato grasso anatra con aggiunta di cognac piccola percentuale, bloc in lattina pronto da spalmare sul crostino caldo di pane. Semplice... Acquista Occhiata veloce
Frutta e Verdura Lemon grass radice fresca 200 gr Prezzo 7,80 € Lemon grass è una radice abbastanza coriacea e si usa per insaporire zuppe, cus cus o qualunque preparazione. Si incide la parte basse e si lascia... Acquista Occhiata veloce
Frutta e Verdura Aglio nero di Voghiera fermentato 100 gr Prezzo 19,40 € Aglio nero di Voghiera fermentato, sensazioni riprodotte dai nostri coltivatori di Voghiera utilizzando l'aglio Dop, il nero fermentato non si usa... Acquista Occhiata veloce
