Franciacorta La Valle
Franciacorta La Valle, come personale opinione ritengo che la spumantistica Franciacorta abbia lavorato bene in termini di immagine e nicchia di mercato. La bollicina made in Italy antagonista dello Champagne è stata una vero capolavoro di strategia commerciale e il tempo gli ha dato ragione. La bollicina è esplosa nei consumi moderni e la conversione al metodo classico ha trovato tantissimi produttori in difficoltà. Richiede studi, tecnologia dedicata e tanta esperienza. Franciacorta La Valle ha saputo dare un tocco di originalità alle proprie cuvee senza scadere in vini di facile consumo.
