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Coscia capriolo disossata in 4 tagli 1,8 kg cacciato fresco
Prezzo
102,60 €
Coscia capriolo disossata in 4 tagli anatomici della coscia fesa, sottofesa, noce e scamone, tutti tagli molto teneri e gestibili con cotture...
Coscia capriolo in osso kg 2
Prezzo
67,00 €
Coscia capriolo in osso intera circa 2 kg adatto a cotture al forno. Una nuova tecnica è la cottura al sale che mantiene la temperatura costante...
Petto di quaglia 4 pezzi - 50 gr
Prezzo
9,00 €
Petto di quaglia senza ala e senza pelle origine Nazionale, ottima per un piatto originale di carne bianca saporita e tenera, che non richiede...
Cosce di quaglia 20 pz - Gelo
Prezzo
13,00 €
Cosce di quaglia da servire come aperitivo scottadito al bbq o come antipasto sfizioso, un semplice contorno come la cipolla caramellata e ti vale...
Secreto di maiale iberico 600 gr - prodotto fresco
Prezzo
46,80 €
Secreto di maiale iberico è un sottile strato di maiale ricavato dalla pancetta della schiena, con una fitta trama di grasso intramuscolare. Per...
Abanico di maiale iberico 5 x 200 gr - fresco
Prezzo
45,00 €
Abanico di maiale iberico è il taglio che preferisco, perchè rimane molto tenero anche con cotture molto veloci. C'è un po' di scarto dato dalla...
Germano reale selvaggio - 8 pezzi
Prezzo
160,00 €
Germano reale è un'anatra selvatica che vive nelle paludi e si nutre di pesce. Carne di selvaggina molto forte al gusto e adatta a persone...
Controfiletto di Renna 0.8 kg - Gelo
Prezzo
89,00 €
La carne di renna è una novità che attira l'attenzione dei più esigenti, si tratta di carne rossa senza osso priva di grasso. Il taglio pregiato...
Pancia di agnello senza osso 6 px x 500 gr - kg 3
Prezzo
60,90 €
Pancia di agnello disossata che arrotolata si ricava un perfetto arrosto. Pochi grassi e tante cartilagini che in cottura diventano croccanti. Da...
Suinetto da latte di maiale iberico intero 4.5 kg - Gelo
Prezzo
220,00 €
La razza spagnola offre carne sottili che in cottura diventano croccanti. La pelle rimane la vera specialità del maialino, ma anche le carni non...
Maialino da latte della Sardegna PAT 6.5 kg - Gelo
Prezzo
192,40 €
Porcetto o Purceddu PAT prodotto agroalimentare tradizionale della Sardegna.
Controfiletto di agnello fresco 4 x 275gr
Prezzo
48,00 €
CArne di agnello della Nuova Zelanda perfettamente rifilato e pronto per la cottura. Solo la parte migliore in porzioni da 275 grammi.