Pescato nazionale ed estero Tonno bonificato per crudo o tartare kg 1.8 Prezzo 86,40 € Tonno bonificato per crudo o tartare, sono filetti di tonno pescato Oceano Indiano già abbattuti e pronti per essere consumati crudi. Non si... Acquista Occhiata veloce
Pasta fresca emiliana Ragu alla bolognese 1 kg Prezzo 18,90 € Ragu alla bolognese fatto con carne bovina e di maiale con un shel life di 21 gg. Questo ragù va ripreso ed aggiunto un po' di salsa di pomodoro... Acquista Occhiata veloce
Tagliere di salumi italiani Salame strolghino gr 200 Prezzo 8,20 € Salame strolghino è fatto con i rifili della coscia e con un peso di 200 grammi per venire incontro alle esigenze moderne di un insaccato di... Acquista Occhiata veloce
Accessori per l'Ittico Alzatina inox per servizio Prezzo 12,50 € Alzatina inox per servizio serve per appoggiare piatti di portata e non occupare spazio sulla tavola. Oppure servire un buffet o aperitivo in... Acquista Occhiata veloce
Salumi Salame d'Oca 500 gr Prezzo 19,70 € Salame d'oca con grasso di maiale stagionato, non affumicato. La carne di oca risulta molto magra e con valori nutrizionali buoni, così per chi... Acquista Occhiata veloce
Accessori per l'Ittico Coltello per apertura ostriche Prezzo 8,90 € Coltello per apertura ostriche, ha manico in plastica e la protezione in modo da non farsi male se scivola. Le ostriche si aprono con pazienza... Acquista Occhiata veloce
Salumi Salame di cervo 500 gr Prezzo 10,80 € Salame di cervo fatta con con carne di selvaggina di cacciato e grasso di maiale. Salame stagionato e non affumicato, prevale un gusto di... Acquista Occhiata veloce
Accessori per l'Ittico Piatto per ostriche diametro 24 cm Prezzo 12,80 € Piatto per ostriche diametro 24 cm in acciaio inox facilmente lavabile in lavastoviglie. Acquista Occhiata veloce
Carpacci e Bresaole Salsiccia di cinghiale 700 gr Prezzo 24,70 € Salsiccia di cinghiale salume non troppo stagionato adatto anche a cottura alla griglia o per fare il sugo. Ottime come aperitivo da servire... Acquista Occhiata veloce
Accessori per l'Ittico Piatto per molluschi o crudità di mare diametro 36 cm Prezzo 20,20 € Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Pepe del Nepal Timut 30 gr Prezzo 8,10 € Pepe del Nepal Timut ha una nota agrumata pazzesca, già percepibile all'olfatto. Poi tende a trasmettere una sensazione anestetica, con... Acquista Occhiata veloce
Specialità ittiche Gambero rosso in polvere liofilizzato gr. 25 Prezzo 17,80 € Teste di gambero rosso di Marzara in polvere liofilizzato, adatto per salse, dressing o vinagrette. Si usa per mantecare un risotto o per saltare... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Anice selvatico in semi 30 gr. Prezzo 4,90 € Anice selvatico sono semi originari della Turchia adatti per: profumare il pesce, i liquori, le torte, le verdure come le carote, la mostarda e... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Anice stellato 30 gr. Prezzo 5,20 € Anice stellato s i usa in infusione per la preparazione di liquori, oppure per la pasticceria e preparazioni di marmellate, sia per insaporire... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Berberè in polvere 30 gr. Prezzo 5,60 € Berberè in polvere miscele di spezie della cucina araba del Nord Africa. Sono gusti abbastanza intensi che si usano normalmente per... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Cardamomo in semi interi 30 gr. Prezzo 4,90 € Cardamomo in semi, con l'avvento della cucina vegetariana sono entrate nelle nostre ricette anche molte spezie necessarie ad esaltare i... Acquista Occhiata veloce
Caviale e Uova di pesce Caviale Asetra Imperial select gr. 50 - allevato in Italia Prezzo 110,00 € Prodotto con storione Acipenser Baerii allevato in Italia, si tratta di uova da almeno 2.5 mm selezione delle migliori prodotte in provincia di... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Origano di Pantelleria gr.10 essicato Prezzo 8,00 € Origano di Pantelleria ha un aroma intenso ed unico. Fondamentale per condire pizza e caprese di mozzarella di Bufala. Oppure per fare le... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Pepe Lungo 30 gr. Prezzo 6,40 € Pepe lungo , l'aroma assomiglia a quello del pepe nero ma leggermente più aromatico, amaro e con note di sottobosco, piccante e delicato allo... Acquista Occhiata veloce
Frutti di mare Percebes o Balano 1 kg Prezzo 80,40 € Perces o Balano sono crostacei che vivono sulle scogliere della Spagna lato Oceano Atlantico. Sono crostacei detti anche piede di cornucopia, si... Acquista Occhiata veloce
Frutti di mare Abalone blu fresco o Orecchia di mare 1 kg Prezzo 128,20 € Abalone blu è dotato di una sola conchiglia di colore blu e vive attaccato agli scogli nutrendosi di alghe. La pesca non è così facile e per... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Pepe nero della Tasmania 20 gr. Prezzo 8,50 € Pepe nero della Tasmania ha una colorazione tendente al viola con una consistenza più morbida rispetto al pepe classico. Molto piccante e con... Acquista Occhiata veloce
Frutti di mare Mosciolo di Portonovo o Cozza selvatica 3 kg Prezzo 37,50 € Mosciolo di Portonovo o Cozza selvatica 3 kg disponibili da maggio fino ad agosto, sono pescati dai sub dagli scogli dove scorre acqua... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Peperoncino Habanero in polvere 30 gr. Prezzo 7,40 € Peperoncino Habanero bello piccante e con un forte aroma di cioccolato. Difficile stabilire il grado di piccantezza perchè dipende da troppi... Acquista Occhiata veloce
Frutti di mare Limoni di Mare 1 kg Prezzo 27,00 € Limoni di mare sono gialli e si mangiano vivi come le ostriche. Si tagliano facilmente in 2 parti e si prende il mollusco giallo con un coltellino... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Pepe rosa 30 gr. in grani Prezzo 5,20 € Pepe rosa risulta molto più aromatico del pepe nero e si usa in cucina con impieghi più nobili, come nel filetto o nelle scaloppe (preferibile al... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Fave di Tonka 10 gr. Prezzo 5,40 € Fave di Tonka semi interi di origine brasiliana possiedono una fragranza che ricorda la vaniglia, le mandorle, la cannella e i chiodi di... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Cumino in semi 30 gr. Prezzo 4,00 € Cumino in semi va macinato per avere un prodotto fresco e fragrante, per questo consiglio sempre il seme intero rispetto a preparati in polvere.... Acquista Occhiata veloce
Specialità ittiche Carpaccio di polipo 750 gr premium Prezzo 64,30 € Carpaccio di polipo già pronto da tagliare a macchina al coltello. Nessun conservante o additivo per la conservazione salvo un po' di acido... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Curcuma in polvere 30 gr. Prezzo 4,60 € Curcuma in polvere sono miscele di spezie che si usano nella cucina indiana. Curcuma di ottima qualità che dona alle carni il suo sapore... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Senape gialla in grani 30 gr. Prezzo 4,90 € Senape gialla in grani serve per preparare la mostarda. Anche a casa potete inventare salse o verdure con l'inconfondibile aroma di senape. Con... Acquista Occhiata veloce
Ostriche special Ostrica fine de claire n.2 - 24 pezzi Prezzo 51,90 € Ostrica fine binic selvaggia è quella più salata con meno permanenza nelle vasche di affinamento, quindi dal gusto iodato. La consiglio a tutti... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Senape nera in grani 30 gr. Prezzo 4,90 € Senape nera in grani valgono le stesse considerazione della senape gialla, salvo quella nera risulta essere più forte ed intensa. Quindi a... Acquista Occhiata veloce
Ostriche special Ostrica piatta Belon 0 - 25 pezzi Prezzo 120,00 € Ostriche piatte Belon molto rare e produzione limitata in tutta la Francia. La 0 corrisponde ad un mollusco carnoso di circa 90 gr di mollusco.... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Sesamo nero in semi 100 gr Prezzo 6,40 € Sesamo nero presenta in semi interi scuri, originati da una diversa varietà di sesamo rispetto a quello bianco, che accompagnano con profumo... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Paprika affumicata dolce 160 gr. Prezzo 6,80 € Paprika affumicata dolce l'impiego in cucina è molto versatile, goulash di carne è a base di paprika tipica ricetta austro ungarica (stessa... Acquista Occhiata veloce