Filtra per
Categorie
Categorie
Vino
Vino
Regione
Regione
Temperatura
Temperatura
Mostra 73-80 of 80 elementi
Flat iron steak 2 x 700 gr bovino Irlanda
Prezzo
43,20 €
Flat iron steak è il cappello del prete privato del nervo centrale, risulta carne bovina da mettere alla griglia di ottima marezzatura. Attenzione...
Fianchetto Flank Steak di Angus 1,1 kg
Prezzo
52,50 €
Si parla sempre di anteriore, Fianchetto o flank steak sono piccoli tagli da cui si ricava carne molto tenere e adatta a cotture alla griglia per...
Lombatello o Onglet di bovino 4 kg
Prezzo
204,00 €
Lombatello è considerato una frattaglia per la cultura italiana, si tratta di carni fortemente irrorati di sangue perchè lavorano tutto il giorno...
Ossa con midollo di stinco di vitello nazionale 30 pezzi
Prezzo
49,60 €
Ossa con midollo tranciate in 2 parti del peso di circa 200 grammi il pezzo di vitello nazionale. Totale diventano circa 30 ossa trinciate.
Fiorentina di vacca vecchia 1 kg dry aged 8 settimane
Prezzo
76,00 €
Carne proveniente da bovini femmine nate, allevate e macellate in Alto Adige. Razze: Grigia o Bruna Svizzera, Simmental; Età di macellazione:...
Costata in osso di vacca vecchia 1 kg dry aged 8 settimane
Prezzo
71,00 €
Costata è il massimo degli amanti della carne. Attenzione si tratta di vacca nazionale macellata tra i 6 e 10 anni con un trattamento dry aged di...
Milza di manzo kg 2
Prezzo
15,80 €
Milza di manzo si usa per un panino tipico della zona di Palermo in Sicilia, difficile da trovare perchè ormai le frattaglie sono poco richieste.