Maialino da latte Coscia di maialino da latte 2,5 kg senza stinco Prezzo 54,50 € Coscia di maialino da latte è il taglio più carnoso , si disossa facilmente e si cuoce in forno come un arrosto. Consiglio sempre di affiancare... Acquista Occhiata veloce
Carne di bovina Polonia T-bone Fiorentina in osso 1 kg in skin pack Prezzo 48,00 € La classica fiorentina in osso con filetto pulita e sgrassata senza scarto , pronte per essere cucinata al bbq. Tutto molto semplice e adatto a... Acquista Occhiata veloce
Maialino da latte Maialino da latte intero 6 kg fresco Prezzo 174,00 € Maialino da latte intero senza eviscere fresco sottovuoto Origine UE, alimentato solo con latte materno e dotato di una pelle sottile che in... Acquista Occhiata veloce
Maialino da latte Maialino da latte intero 8 kg fresco Prezzo 196,00 € Maialino da latte intero del peso di circa 8.5 kg ha già alimentato sia con latte che con cereali, però mantiene carne bianca e pelle sottile... Acquista Occhiata veloce
Pescato nazionale ed estero Tentacoli di polipo precotto 250 gr - prodotto fresco Prezzo 19,70 € Tentacoli di polipo o polpo precotto senza testa di alta qualità, a datti per essere arrostiti e resi croccanti dalla veloce passata in padella.... Acquista Occhiata veloce
Carne bovina di Angus Canada e USA Short ribs costine di manzo in osso 1,5 kg Angus Canada Prezzo 61,50 € Costine della costata sono pezzi della pancia in osso, taglio rettangolare con molto grasso intramuscolare. Noi lo usiamo per il brodo, però la... Acquista Occhiata veloce
Pescato nazionale ed estero Polpo o piovra precotta 900 gr Prezzo 58,00 € Polpo o piovra pescato zona FAO 34 ingredienti acqua polpo e sale prodotto pastorizzato. Molto comodo e facile per la preparazione di un... Acquista Occhiata veloce
Maialino da latte Carrè di maialino da latte 3 kg Prezzo 69,00 € Carrè di maialino da latte in osso con cotenna , da cuocere al forno o al girarrosto fuoco lento in modo che la cotenna diventi croccante. Le... Acquista Occhiata veloce
Carne bovina di Angus Canada e USA Costata senza osso di Angus 5 kg Prezzo 467,50 € Cuore di Costata senza osso Rib eye di Angus , sono bovini allevati al pascolo per la maggior parte della loro vita e alimentati a cereali dopo... Acquista Occhiata veloce
Pescato nazionale ed estero Filetto di branzino o spigola fresco 100/150 gr x 1 kg Prezzo 37,40 € Filetto di branzino o spigola fresco si tratta di un prodotto fresco pensato per chi ama il pesce facile da gestire. Potete preparare già la... Acquista Occhiata veloce
Maialino da latte Coppa con cotenna di Maialino da Latte kg 1,2 Prezzo 26,50 € Coppa con cotenna di Maialino da Latte è un tagli già pronto per essere cucinato. Per i più virtuosi si può legare ed ottenere la forma a rollè... Acquista Occhiata veloce
Carne bovina di Angus Canada e USA Ali di reale kg 1.5 - Denver Steak 2 pezzi Prezzo 78,00 € Il reale è la parte finale della lombata verso il collo . E' composto da 3 fasce muscolari che sono unite da tessuto connettivo. Il reale risulta... Acquista Occhiata veloce
Pescato nazionale ed estero Tonno fresco Pinne gialle kg 2.5 - qualità A Sashimi Prezzo 112,50 € Filetto di tonno fresco qualità A Sashimi significa colore rosso non intenso adatto per le cotture: il grado massimo il rosso vivo inteso è AAA.... Acquista Occhiata veloce
Maialino da latte Spalla di maialino da latte 1,7 kg Prezzo 30,60 € Spalla di maialino da latte fresco più carnoso del carrè e adatto ad una cottura al forno o sulle braci. Consiglio la cottura lenta perchè tende... Acquista Occhiata veloce
Suino nazionale Salsiccia di maiale fresca 1 kg Prezzo 12,50 € Salsiccia di maiale fresca si tratta di una ricetta storica tramandata da generazione per la cura della materia prima 3 tagli di maiale,... Acquista Occhiata veloce
Ostriche special Ancelin Ostrica special n.3 - 24 pezzi Prezzo 79,60 € Ostica special Ancelin allevate nei bacini di Marennes d'Oleron fino a 36 mesi; successivamente vengono portate nelle spiagge di Utah Beach in... Acquista Occhiata veloce
Suino nazionale Lonza di maiale senza osso kg 4 Prezzo 45,60 € Lonza di suino o maiale detto anche filone o arista perchè priva di osso altrimenti il termine sarebbe stata carrè o braciola. Carne di suino... Acquista Occhiata veloce
Suino nazionale Costine o Ribs di suino Baby Back 800 gr Prezzo 11,50 € Costine di suino Baby Back sono la parte delle costine attaccate alla costata leggermente ricurve che necessitano di cotture più brevi rispetto... Acquista Occhiata veloce
Pescato nazionale ed estero Tonno bonificato per crudo o tartare kg 1.8 Prezzo 86,40 € Tonno bonificato per crudo o tartare, sono filetti di tonno pescato Oceano Indiano già abbattuti e pronti per essere consumati crudi. Non si... Acquista Occhiata veloce
Suino nazionale Filetto di maiale 2 x 500 gr Prezzo 13,40 € Filetto di maiale molto appetitoso e facile da cucinare. Consiglio sempre cotture brevi o adatto per la preparazione di arrosti. Acquista Occhiata veloce
Suino nazionale Rete di maiale 1 kg Prezzo 13,90 € Rete di maiale è un semplice strato sottile di grasso che in cottura diventa croccante. Si utilizza per un duplice scopo per avvolgere un... Acquista Occhiata veloce
Carne bovina Irlanda Costata in osso dry aged 21 gg - 8 kg porzionato Prezzo 280,00 € Costata di carne bovina Irlanda Standing rib con frollatura dry aged 21 giorni. La costata è perfettamente pulita priva di copertina ed altre... Acquista Occhiata veloce
Accessori per l'Ittico Alzatina inox per servizio Prezzo 12,50 € Alzatina inox per servizio serve per appoggiare piatti di portata e non occupare spazio sulla tavola. Oppure servire un buffet o aperitivo in... Acquista Occhiata veloce
Carne di Vitello Cotoletta di vitello 2.3 kg senza colonna 6 ribs Prezzo 119,60 € Cotoletta si ricava dal lombo del vitello , con osso senza colonna vertebrale, si taglia facilmente con il coltello di casa. La cotoletta è fatta... Acquista Occhiata veloce
Accessori per l'Ittico Coltello per apertura ostriche Prezzo 8,90 € Coltello per apertura ostriche, ha manico in plastica e la protezione in modo da non farsi male se scivola. Le ostriche si aprono con pazienza... Acquista Occhiata veloce
Suino nazionale Stinco di maiale senza pelle 2 x 700 gr Prezzo 8,50 € Stinco di maiale nelle trattorie di una volta non mancava mai nel menù. Buono tenero e sempre gradito da coloro che hanno un grande appetito, ora... Acquista Occhiata veloce
Maialino da latte Pancia di maialino kg 1 con costine Prezzo 21,00 € Taglio molto ricco di gusto la pancia del maialino Cotenna croccante e quel grasso ch e in cottura diventa una bomba. Per le grigliate estive... Acquista Occhiata veloce
Carne di Vitello Filetto di vitello con cordone 1 kg Prezzo 51,20 € Filetto di vitello per i bambini o per medaglioni da cucinare con una salsa di senape o al pepe verde, consiglio sempre di usare il filetto di... Acquista Occhiata veloce
Accessori per l'Ittico Piatto per ostriche diametro 24 cm Prezzo 12,80 € Piatto per ostriche diametro 24 cm in acciaio inox facilmente lavabile in lavastoviglie. Acquista Occhiata veloce
Carne di Vitello Tomahawk di Vitello 5 ribs kg 1.8 Prezzo 95,00 € Tomahawk di Vitello 5 ribs si tratta della costata con osso lungo scalzato o pulito ideale per cotture alla griglia o bbq. La carne di vitello è... Acquista Occhiata veloce
Accessori per l'Ittico Piatto per molluschi o crudità di mare diametro 36 cm Prezzo 20,20 € Acquista Occhiata veloce
Carne di Vitello Girello di vitello kg 1 fresco intero Prezzo 28,50 € Girello con carne di vitello sarebbe il taglio migliore per il vitello tonnato piatto tipico della cucina piemontese. Da accompagnare con salsa di... Acquista Occhiata veloce
Suino Agnello e Selvaggina Colombaccio di cacciato GELO - 10 pezzi Prezzo 128,00 € Il colombaccio è un volatile da piuma tipico della preparazioni di cacciagioni della Toscana, prodotto fresco che arriva solo su prenotazione una... Acquista Occhiata veloce
Specialità ittiche Gambero rosso in polvere liofilizzato gr. 25 Prezzo 17,80 € Teste di gambero rosso di Marzara in polvere liofilizzato, adatto per salse, dressing o vinagrette. Si usa per mantecare un risotto o per saltare... Acquista Occhiata veloce
Cervo allevamento Nuova Zelanda Coscia di cervo di cacciato fresca 6,5 kg disossata Prezzo 273,00 € Coscia di cervo in 4 tagli anatomici fesa noce scamone e sottofesa fresca provenienza Ungheria cacciato. La carne di selvaggina è pulita... Acquista Occhiata veloce
Carne di Vitello Copertina di spalla di vitello kg 1 Prezzo 31,50 € Copertina di spalla di vitello è la carne ideale per gli arrosti, la copertina ha un nervo centrale che in cottura si scioglie completamente... Acquista Occhiata veloce