Tessère e Raboso
L'azienda Tessère ha fatto una scelta di puntare sul Raboso vino autoctono della zona di Venezia e tipico vino rosso del Veneto. Non è un vino importante salvo non si valorizzi con attenzione, cura e tanta pazienza. Tessere è l'unico a proporre dal metodo classico fino al passito, vini con tanta maturazione in bottiglia in modo da esprimersi a grandi livelli. Tutti i vini sono splendidi, ma i frizzanti sono un'autentica rivelazione.