Champagne Encry
Champagne Encry lavorano nella Cote des Blancs a Les Mesnil sur Oger i terreni di proprietà tutti certificati Grand Cru e adibiti a Chardonnay. I proprietari sono degli italiani che lavorano secondi i principi della biodinamica e producono 4 spumanti metodo classico Brut, dosage Zero, Extrabrut rosè e Millesimato.