Argentina e Sud America
Carne Bovina Argentina e Sud America sono animali o scottona che vivono al pascolo per la maggior parte del tempo, razza o scottone Angus o Hereford. E' carne molto buona con un rapporto qualità prezzo invidiabile sapendo il percorso che fa per raggiungere l'Italia. La caratteristica di queste carni è il sapore intenso dato da terreni ferrosi e ricchi di sali minerali che si trasmettono alle carni.