Cognac e Bas Armagnac
Cognac e Bas Armagnac si producono dalla distillazione del mosto d'uva e non dalle vinacce. Un distillato molto più raffinato che in Italia prende il nome di Brandy per distinguersi dalla grappa. Le 2 regioni produttrici del Cognac e Bas Armagnac vantano tradizioni secolari e pertanto si presenta un distillato di valore assoluto.
