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Custodi - Etna

Nerello Cappuccio Terre siciliane 2023 Custodi Vigne Etna

Prezzo 23,60 €

Il terreno spinge i vigneti a piena maturazione con una base minerale, ne derivano vini unici con eleganza incredibile. Il nerello è da provare...

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Paolo Petrilli vini

Brut Metodo classico - Paolo Petrilli

Prezzo 34,70 €

Brut metodo classico a base di bombino bianco affinamento 24 mesi, passaggio obbligatorio per la viticultura moderna. Zona come la Puglia solo...

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Salumi Franceschini Gino

Salame Modena e Modena 1kg

Prezzo 24,20 €

Salame Modena e Modena parte da un ricetta tradizione e si rinnova nel gusto . Pochissimi aromi solo sale e pepe, prevale un gusto rotondo...

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Aceto selezioni

Aceto di mele invecchiato in barrique 250 ml

Prezzo 5,30 €

Aceto di mele agricola Due Madonne ha acidità 5%, ma un buon residuo zuccherino, dunque zuccheri ed acidità indispensabili in cucina per...

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Stella Vini

Riesling Foravia - Stella

Prezzo 22,00 €

Riesling Foravia - Stella, Stefano si cimenta anche con il riesling renano vigneto impiantato di recente e interpretato con un procedimento che...

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Lunarossa Vini

Aglianico Borgomastro - Lunarossa

Prezzo 34,70 €

Borgomastro - Lunarossa, è un aglianico selezione delle migliori uve proveniente da vigne di 30 anni. Dopo la fermentazione il vino riposa in...

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Longariva Vini

Gramine Pinot grigio ramato 2024 Longariva

Prezzo 20,00 €

Gramine Pinot grigio ramato, Longariva è stato uno dei primi a proporre il pinot grigio con una lieve macerazione sulle bucce per dare al vino...

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Pasta fresca emiliana

Tortelli di zucca 300 gr

Prezzo 7,70 €

Tortelli di zucca secondo la ricetta tipica emiliana fatta con un ripieno di zucca e parmigiano, nessuna mostarda o amaretto. Tortello classico...

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Selezioni del Trentino

Maor annata storica 2022 Zadra

Prezzo 27,40 €

Maor è un vitigno bianco autoctono del Trentino classificato come vigneto delle Dolomti IGT, ripreso da El Zeremia Zadra insieme al groppello per...

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Erpacrife - Piemonte

Erpacrife 120 mesi sui lieviti 2008 Rosè

Prezzo 69,00 €

Poche bottiglie del 2008 per dare una versione di erpacrife affinata per 10 anni. Per gli amanti del metodo classico un assaggio obbligatorio dove...

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Zuccheri professionali

Zucchero invertito kg 1,4

Prezzo 14,50 €

Zucchero invertito  è uno sciroppo a base di due zuccheri semplici: il glucosio e il fruttosio (ottenuto per idrolisi del saccarosio). Agente...

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Antonelli Vini

Il Fresco Cesanese Olevano Romano Superiore 2023 Marco...

Prezzo 14,50 €

Affinamento in acciaio 6 mesi da uve cesanese provenienti da vigneti degli anni 60/70, quindi il nome Fresco sta proprio a sottolineare che non si...

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Carne di maiale iberico

Secreto di maiale iberico 600 gr - prodotto fresco

Prezzo 46,80 €

Secreto di maiale iberico è un sottile strato di maiale ricavato dalla pancetta della schiena, con una fitta trama di grasso intramuscolare. Per...

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Salmone selvaggio Alaska

Salmone Argentato Coho selvaggio kg 3 - gelo Pesca 2024

Prezzo 224,40 €

SOLO SU PRENOTAZIONE VENDITA A PESO REALE Coho Salmon (Onchornychus). Salmoni originari del Nord Pacifico, pescati ad amo in alto mare...

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Selezioni del Trentino

Nosiola 2023 Salvetta

Prezzo 23,80 €

Nosiola da coltivazione biologica, Salvetta produttore di appena 1.5 ettari coltiva una sola uva la Nosiola. Piccola produzione secondo il metodo...

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Ausonia - Abruzzo

Machaon Pecorino 2023 Ausonia

Prezzo 15,00 €

Pecorino a contatto con le bucce per 15 giorni senza aggiunta di lieviti selezionati e vinificato in acciaio. Versione tradizionale rispetto...

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Draga Vini

Pinot grigio ramato Collio - Draga

Prezzo 18,20 €

Il Collio è una zona vitivinicola molto piccola dove si concentrano tanti piccoli produttori. La via principale che parte da Cormons è facile...

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Zavalloni Romagna

Sangiovese di Romagna 2025 Zavalloni

Prezzo 9,50 €

Sangiovese di Romagna base perchè no, Zavalloni è un ragazzo molto giovane che ha ereditato dalla famiglia vigna e passione. Un compito non...

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Fattoria Rodano Vini

Chianti classico - Fattoria di Rodano

Prezzo 19,50 €

Chianti classico Fattoria di Rodano con una percentuale di sangiovese al 90% il resto canaiolo e colorino, rappresenta il marchio più conosciuto...

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Cantine selezioni

Riserva Vino Nobile di Montepulciano 2020 Il Conventino

Prezzo 30,00 €

Riserva Vino Nobile di Montepulciano - Il Conventino, si tratta delle selezioni delle migliori botti di nobile lasciate invecchiare un 1 anno in...

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Pepe e Spezie

Origano di Pantelleria gr.10 essicato

Prezzo 8,00 €

Origano di Pantelleria  ha un aroma intenso ed unico. Fondamentale per condire pizza e caprese di mozzarella di Bufala. Oppure per fare le...

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Carne bovina biologica

Fusello di spalla 2.4 kg - Herdsman Irlanda

Prezzo 75,00 €

Fusello è un taglio tecnico che occorre saper utilizzare con attenzione. Molto magro carne biologica adatta per arrosti goulasch o spezzatini. Se...

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Frutta e Verdura

Patate ratte classiche Francia 5 kg

Prezzo 26,50 €

Patata ratta senza calibro coltivate in Francia, sono l'ideale per la preparazione del purè. Sono dolcissime e molto amidose, pertanto il purè...

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Boschis Dogliani

Pianezzo Vigna Sori San Martino Dogliani Superiore 2022...

Prezzo 19,20 €

Pianezzo Vigna Sori San Martino di Fracesco Boschis, vigneto molto vecchio di circa un paio di ettari dove si ricava questo dolcetto vinificato...

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Brigaldara vini

Il Vegro Ripasso Valpolicella superiore - Brigaldara

Prezzo 25,00 €

Il Vegro Brigaldara valpolicella con la tecnica del ripasso. Tecnica molto apprezzata anche se sempre utilizzata in Valpolicella, mai mai creata...

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Selezioni del Trentino

Johanniter 2023 Zadra

Prezzo 22,00 €

Johanniter da uve resistenti - Zadra si tratta di un vitigno costruito in laboratorio attraverso innesti con lo scopo di disporre di una vigna...

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Riso - Cereali - Legumi

Fave secche biologiche 1 kg

Prezzo 9,00 €

Le fave mi piacciono molto in cucina sia per la preparazione di salse che per la preparazione di gnocchi. Le fave sono legumi molto nutrienti e...

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Salumi spagnoli

Cecina di Vacca kg 2.5 salume di bovino stagionato

Prezzo 180,00 €

Cecina di Vacca è un tipico salume bovino ottenuto dalla vacca Galiziana. Leggermente affumicato e lasciato stagionare 7 mesi (la riserva arriva...

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Carne di Piccione

Cosce e petto di piccione x 2

Prezzo 37,00 €

Si tratta di 2 piccioni Francia sezionati in 2 petti e 2 cosce per ogni piccione, viene 0.440 g r di carne di piccione senza scarto. Totale la...

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Villa Persani vini

Performance pinot grigio 2021 Villa Persani

Prezzo 18,00 €

Pinot grigio affinato in botti di acacia secondo tradizione e scuola trentina. Vino interessante per la filosofia Piwi che lega il produttore...

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