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Formaggi italiani

Caciottina vaccina con latte di fieno STG 600 gr

Prezzo 18,90 €

Caciotta prodotta con latte di fieno STG che significa fatto con latte proveniente da allevamenti che alimentano i bovini solo con fieno e allo...

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Vallis Mareni

La Gran Occasion Extra dry - Vallis Mareni

Prezzo 10,60 €

La Gran Occasion Extra dry - Vallis Mareni è il mio preferito in quanto esce da tutti i vincoli burocratici (troppi, prima del Covid la vendita...

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Ostriche special

Tsarskaya Ostrica n.2 - 24 pezzi

Prezzo 113,20 €

Tsarskaya Ostrica special dal gusto deciso e tendenzialmente tannico. Si nutre del fagiolino di mare e di fatto riproduce lo stesso gusto salato...

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Vigneti Massa Vini

Libertà  tappo vite - Vigneti Massa

Prezzo 17,50 €

Libertà tappo vite Vigneti Massa della linea Terra vino rosato a base di barbera, croatina e freisa. Un vino quotidiano, ben fatto e con il...

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Sale e Salse

Fiocchi di sale Islanda 850 gr - secchiello Nordur salt

Prezzo 32,00 €

Sale ottenuto dal mare che con la lente disisdratazione forma uno strato sottile di sale. La caratteristica di questo sale è che è sottile e si...

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Cognac e Bas Armagnac

Cognac Selection di Clair Pascal

Prezzo 46,80 €

Cognac Selection di Clair Pascal, si tratta dell'assemblaggio delle migliori botti di cognac invecchiate per alcuni anni. Il bicchierino a fine...

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Baccalà e Merluzzo

Baccalà Morro dissalato 400 gr Japanese cut - gelo

Prezzo 38,00 €

Filetto di baccalà dissalato e congelato da 400 gr definito taglio per la cucina giapponese, si tratta del cuore del baccalà attaccato alla...

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Carne bovina Nazionale

Lingua bovina salmistrata cruda 1,5 kg da cuocere

Prezzo 28,50 €

Lingua bovina salmistrata cruda è da cuocere e poi si taglia a fette. La lingua bovina viene fatta marinare in erbe provenzali per alcune...

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Cascina Gilli

Arvele Freisa d'Asti superiore - Cascina Gilli 2018

Prezzo 21,00 €

Arvele Freisa d'Asti superiore di Cascina Gilli , selezione accuratissima delle uve e delle rese in vigna e successivo passaggio in legno per 1...

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Cantine selezioni

Vino Nobile di Montepulciano 2022 Il Conventino

Prezzo 20,80 €

Vino Nobile di Montepulciano - Il Conventino fa 2 anni di botte e 1 anno in bottiglia, base 85 per cento di sangiovese. Un vino rosso importante...

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Formaggi francesi

Formaggio Mont d'Or Vacherin DOP

Prezzo 24,90 €

Formaggio Mont d'Or Vacherin DOP nuova produzione 2025 è un formaggio a latte di vacca tipico della Savoia utilizzato per una ricetta classica e...

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Salumi Franceschini Gino

Coppa Franceschini stagionata 2 kg

Prezzo 58,00 €

Coppa stagionata  è un salume fondamentale nella scala dei salumi tipici artigianali. I consumi si sono spostati verso i cotti considerati più...

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D'Araprì - Puglia

La Dama Forastiera Nature metodo classico 2019 D'Arapri

Prezzo 84,00 €

Nature La Dama Forastiera metodo classico solo in confezione da 1,5 litri 48 mesi sui lieviti prima di essere sboccato e confezionato Nature senza...

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Vini Nuovo Mondo

Shiraz tappo vite 2020 Somerbosch vini Sud Africa

Prezzo 23,50 €

Shiraz tappo vite - Somerbosch vini Sud Africa vino solo acciaio provenienza Stellenbosch regione che beneficia della posizione climatica in cui i...

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Antipasti e fritture di pesce

Misto di pesce per zuppa di mare senza spine 2 kg

Prezzo 75,00 €

I pezzi sono congelati individualmente pertanto si possono usare singolarmente: alici seppie gamberi di TERZA da crudo pesce sciabola e code di...

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Macelleria i Porzionati

Ali di reale kg 2 - Angus

Prezzo 106,00 €

Ali di reale è un taglio del collo del manzo molto infiltrato di grasso da cuocere alla griglia. Con il bbq rende tantissimo ed è un taglio tipico...

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Benito Ferrara Vini

Vigna Quattro Confini Aglianico 2021 Ferrara

Prezzo 18,30 €

Vigna Quattro Confini Aglianico - Ferrara vino rosso ottenuto dalla vigna omonina e tipica espressione del sud, aglianico comunque moderno molto...

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Vigneti Massa Vini

Monleale - Vigneti Massa 2017

Prezzo 25,60 €

Monleale - Vigneti Massa è la barbera e il vino di riferimento di tutti i colli Tortonesi sul lato rossi. E' stato anche il primo vino di Walter...

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Popphof vini

Weissburgunder - Popphof

Prezzo 23,20 €

Weissburgunder Alto Adige Popphof, il vantaggio di scegliere piccole cantine è che i vini sono controllati a vista giorno per giorno dalla terra...

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Pinsoglio - Roero

Giaconi Barbera d'Alba 2020 Pinsoglio

Prezzo 13,50 €

Barbera d'Alba da vigne impiantate nel 1985 affinamento e maturazione in acciaio. Una barbera con un fantastico prezzo, sono piccoli produttori...

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Maialino da latte

Coscia di maialino da latte 2,5 kg senza stinco

Prezzo 54,50 €

Coscia di maialino da latte è il taglio più carnoso , si disossa facilmente e si cuoce in forno come un arrosto. Consiglio sempre di affiancare...

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Vallis Mareni

Agricolo Prosecco Extra dry - Vallis Mareni

Prezzo 11,90 €

Agricolo Prosecco Extra dry di Vallis Mareni , anche nella zona del prosecco, nonostante la grande diffusione di questo vino e l'immagine forte a...

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Zavalloni Romagna

Amedeo Albana di Romagna secco 2024 Zavalloni

Prezzo 16,50 €

Amedeo Albana di Romagna di Zavalloni , l'uva albana è molto versatile e matura in tempi diversi, quindi si può raccogliere in tempi diversi ed...

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Textures

Proespuma freddo stabilizzante 700 gr

Prezzo 27,80 €

Proespuma freddo stabilizzante : miscela di agenti aeranti e stabilizzanti. Allergeni: può contenere tracce di latte. Permette di produrre spume...

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Selezioni Alto Adige

Weissburgunder 2024 Stachlburg

Prezzo 23,20 €

Weissburgunder o pinot bianco - Stachlburg grande azienda per un uva spesso sottostimata dalla critica enogastronomica. Gran parte dalla...

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Villa Spinosa vini

Amarone Valpolicella classico 2021 Villa Spinosa

Prezzo 45,80 €

Amarone Valpolicella classico - Villa Spinosa entriamo nel fiore all'occhiello di tutta la produzione, vino che nel tempo ha saputo tenere sempre...

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Liquori

Citrus Sinensis liquore alle Arance di Toscana - Nunquam

Prezzo 17,90 €

Citrus Sinesins liquore con arance coltivate sulla costa Toscana tra Massa e Carrara, antica ricetta riportata alla luce da questo Opificio Nunquam.

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Calatroni Oltrepo Pavese

Pinot nero vinificato in bianco frizzante - Calatroni

Prezzo 11,90 €

Pinot nero vinificato in bianco frizzante vino molto immediato e più facile al palato rispetto ad un metodo classico. Da bere in qualunque...

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Longariva Vini

Gramine Pinot grigio ramato 2024 Longariva

Prezzo 20,00 €

Gramine Pinot grigio ramato, Longariva è stato uno dei primi a proporre il pinot grigio con una lieve macerazione sulle bucce per dare al vino...

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Ca Lojera e Lugana

Lugana riserva del Lupo 2021 Ca Lojera

Prezzo 25,60 €

Lugana riserva del Lupo - Ca Lojera sarebbe le uve raccolte molto mature per avere raccogliere tutta l'espressività dell'uva, vinificazione in...

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